Açaí
Na região amazônica, o fruto do açaizeiro, importante na alimentação diária das populações locais por seus altos valores nutricionais, é também unânime preferência do povo do norte por seu singular paladar. Recentemente descoberto pela mídia, o suco de açaí, como é conhecido nas regiões nordeste e sudeste do Brasil, tornou-se uma febre entre os adeptos da cultura da saúde e freqüentadores de academias.
PROPRIEDADES NUTRITIVAS
Alta concentração de ferro, rico em cálcio, potássio, fibras, lipídios e vitaminas B1 e E.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Porção de 100 gramas - 1,5 copo (medida caseira) | ||
| NUTRIENTE | VALOR | % VD* |
| Valor Energético |
247 kcal/ 1037 kJ |
12,4 |
| Carboidratos (g) | 37 | 12,30 |
| Proteínas (g) | 4 | 5,33 |
| Gorduras totais (g) | 12 | 21,80 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,00 | 0,00 |
| Gorduras Trans (g) | 0,00 | 0,00 |
| Fibra alimentar (g) | 17 | 68,00 |
| Cálcio (mg) | 118 | 11,80 |
| Ferro (mg) | 3,3 | 23,6 |
| Sódio (mg) | 0,00 | 0,00 |
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000
kcal
ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades.
| Produto | AÇAÍ MÉDIO |
| Ingredientes | POLPA DE AÇAÍ INTEGRAL |
| Registro MAA No | SP-06994 00016-4 |
| Modo de Preparo | Uma parte de polpa, para duas de água. Bater no liquidificador. Adoçar a gosto. |
| Início e Término de Preparo | Um minuto |
| Tipo de Embalagem | Filme plástico |
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Quantidade de Produto por Embalagem |
Vinte unidades de 100g em cada caixa. |
| Armazenamento | de -15 a -18 graus centígrados |
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| Cód. | Frutas | Unitário | Embalagem |
| 69 | Açaí Polpa | 100 g | Cxa. c/ 20 |
| 169 | 1 kg |
