Cupuaçú
É originário da floresta Amazônica. Sua polpa é largamente utilizada na culinária local, principalmente no estado do Pará. Seu suco é costumeiramente, oferecido aos que visitam a região para que conheçam o sabor símbolo da Amazônia. O sabor exótico do cupuaçu e suas propriedades revitalizantes vêm conquistando cada vez mais adeptos em todo o mundo.
Propriedades Nutritivas
Rico em ferro, fósforo, proteínas e vitaminas PP e B1.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
| Porção de 100 gramas (medida caseira) |
| NUTRIENTE |
VALOR |
% VD |
| Valor calórico (kcal) |
72,0 |
2,9 |
| Carboidratos (g) |
14,70 |
3,92 |
| Proteínas (g) |
1,70 |
3,40 |
| Gorduras totais (g) |
1,60 |
2,00 |
| Gorduras saturadas (g) |
0,00 |
0,00 |
| Colesterol (mg) |
0,00 |
0,00 |
| Fibra alimentar (g) |
0,50 |
1,67 |
| Cálcio (mg) |
23,0 |
2,88 |
| Ferro (mg) |
2,6 |
18,6 |
| Sódio (mg) |
0,0 |
0,0 |
* Fonte: Tabela nutricional IBGE
** Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.500 calorias.
| Cód. |
Frutas |
Unitário |
Embalagem |
| 72 |
Cupuaçú Polpa |
100 g |
Cxa. c/ 20 |
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