Maçã Fruta de origem asiática e européia, a maçã é conhecida e apreciada desde a antigüidade, por ser um alimento nutritivo e saboroso. São basicamente três as variedades da maçã: as de mesa (com bela aparência, sabor delicado, doce ou ligeiramente ácidas); as de cozinhar (de segunda qualidade) e as maçãs de sidra (pequenas, doces, ácidas ou amargas).
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